白菜虾仁怎么吃好吃白菜虾仁怎么吃好吃又简单女蒿属
发布时间:2023-04-26 15:30:49
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1、怎么做虾仁白菜更好吃呢。虾仁白菜是一道色香味俱全的传统名菜,主要食材有白菜和虾仁,做法也简单,虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量营养特别丰富,家里有老人和小孩要多做来吃。大白菜、虾仁、精盐、味精、鸡粉、色拉油、水淀粉。大白菜叶洗净待用,虾仁去后背沙线洗净待用,锅内烧水,加入鸡粉、味精、精盐和少量色拉油调成味水,烧开后下入大白菜煮透盛入盘中待用,虾仁用煮过白菜的水焯熟待用。
2、勺内加少许水,加入少量精盐、味精,下入虾仁,待水开淋入水淀粉勾芡,加少许明油与芡汁打均出锅盖在白菜上即可。大白菜要煮至柔软,煮白菜的水咸淡要适口。虾仁白菜汤怎么做好吃,虾仁白菜汤的家常做法。虾仁白菜汤的家常做法步骤1.准备好材料。
白菜虾仁怎么吃好吃相关拓展
白菜虾仁怎么吃好吃又简单
白菜和虾是两种经常搭配的菜,你想看看白菜和虾怎么做好吃吗。现在学习啦小编给你推荐的白菜和虾家常做法的步骤。葱姜蒜各适量,盐适量,花生油适量。鲜虾洗净,开背挑去虾线,剪去虾枪、虾须、虾爪。剪虾枪时,剪深一些,露出虾脑。大白菜叶洗净,手撕成片,略控干水分。起炒锅,加入适量花生油,热锅凉油小火,下入鲜虾煸炒,边炒边用锅铲压虾头。
压出虾脑,炒至油变成橙黄色。下入葱姜蒜,煸炒出香味。下入白菜叶,转大火煸炒,一边炒一边用锅铲压白菜。炒至白菜叶变软,加入少许盐调味儿。加入香草叶,边炒均匀即可。虾要选新鲜的,越新鲜虾油越多。一定要炒出虾油,味道才香。用锅铲压虾头可以使虾脑充分释放。用锅铲压白菜可以使白菜更入味儿。
白菜虾仁怎么吃好吃又营养
好吃的虾仁小白菜怎么做。人阅读虾仁因为其鲜美可口的口感成为了很多人爱吃的食物之一,小白菜是大家常见的食材之一,可以降火解毒。当虾仁遇到了小白菜又会碰撞出什么样的火花呢。今天就为大家介绍一道好吃又营养的菜——虾仁小白菜。小白菜约180克,虾仁约180克。糖1小匙、白醋2小匙、酱油3小匙、香油4小匙、葱姜蒜末各1/3小匙。
料酒1小匙、淀粉1/2小匙、胡椒粉1/4小匙。小白菜洗净切细丝,放入盘中。虾仁加入腌料拌匀,起油锅放入虾仁快炒至八分熟时,熄火取出,放在小白菜丝上。将酱汁拌匀,待食用前淋上即可。不能用大白菜替代小白菜,否则会失去原有功效。酱汁拌匀不可事先淋上,否则不仅会出汁,还会破坏功效、影响口感。
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