圆白菜和什么馅包饺子最好圆白菜和什么馅包饺子最好吃乳突金腰
发布时间:2023-04-26 17:10:50
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1、主料面粉500g 水 圆白菜1个 猪肉馅300g 葱2颗 盐3g 五香粉2g 花生油40g 黄豆酱30g 黄豆酱油4勺 。圆白菜肉馅水饺的做法步骤。 面粉加水适量和成光滑的面团,盖保鲜膜醒20分钟,期间准备馅料。 猪肉馅加五香粉1g、葱碎、盐1g、花生油10g、酱油2勺拌匀腌制半小时。
2、 圆白菜洗净切块后用刀剁碎。 将剩余的30g花生油烧热后倒入黄豆酱,立即关火翻拌均匀。 将肉馅和圆白菜馅混合,倒入油和酱,加入2g盐、1g五香粉、2勺酱油拌匀。 醒好的面取出,案板上放少许干粉揉几下切开,取一块搓成长条,切成小剂子,取一个用手掌按平,用擀面杖擀成面皮。 取一个面皮包上馅料,中间先捏一下,再依次捏好两边,一个就包好了。
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圆白菜和什么馅包饺子最好吃
圆白菜不仅适合做炒菜,用来和猪肉一起包饺子也是非常好吃的。圆白菜猪肉水饺的做法也很简单,现将具体做法介绍如下,看看圆白菜猪肉水饺怎么做好吃,更适合你的胃口。瘦肉、大葱、胡椒粉、盐、浓醇高汤、饺皮、色拉油各适量。圆白菜洗净剁碎,挤出汁水备用。挤出的汁水也不要扔掉,留着有用。胡椒粉剁成肉糜备用。将剁好的'肉馅放入盆中,用两根筷子顺时针打至肉馅起胶,边打边分次加入圆白菜挤出的汁水,直接肉馅把汁水完全吸收。
剁碎的圆白菜加少许色拉油拌匀,再加大葱碎和适量盐拌匀,然后倒入肉馅中,朝顺时针方向搅拌均匀即成馅料。按平常的方法包成饺子,下锅煮熟即可。盘中挤上高汤,等饺子煮好后盛入,加适量饺子汤,撒上少许葱花即可。将煮好的饺子搭配高汤一起食用味道更是鲜美,不信你可以试试,好吃的没话说。
圆白菜和什么馅包饺子最好看
香味扑鼻~[害羞R][害羞R]❗️蒸屉铺笼布打湿后拧干,这样不容易粘皮。根据人数来增加食材的量,喜欢吃馅多的一定要多放,咸淡根据自家口味调整啦~#蒸饺#小红书爆款美食@吃货薯。这个饺子
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